Introducción al tema y clasificación de alimentos

Azarel Zetina
Primaria 2º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas, que consume en la escuela y en su casa, en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y clasificación de alimentos (45 minutos)


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos reconocerán y clasificarán los alimentos y bebidas en naturales, procesados y ultraprocesados, e inferirán sus implicaciones en la salud.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos)



    • Saludo y motivación: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si saben qué tipo de alimentos son.

    • Planteamiento del problema: Presentar el problema principal de la clase, que es identificar los alimentos que deben consumir y cuáles no para una correcta alimentación según el plato del buen comer.



  2. Desarrollo (30 minutos)



    • Actividad en grupos: Dividir a los alumnos en grupos de 4 o 5 personas y entregarles tarjetas con imágenes de diferentes alimentos. Los alumnos deberán clasificarlos en tres categorías: naturales, procesados y ultraprocesados.

    • Discusión en plenaria: Cada grupo presentará su clasificación y se abrirá un espacio de discusión para debatir sobre las implicaciones en la salud de consumir alimentos de cada categoría.



  3. Cierre (5 minutos)



    • Reflexión final: Pedir a los alumnos que reflexionen sobre la importancia de consumir alimentos saludables y cómo pueden afectar su salud. Realizar una puesta en común.




Sesión 2: El plato del buen comer (45 minutos)


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos identificarán los alimentos que deben consumir para una correcta alimentación según el plato del buen comer.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos)



    • Recapitulación: Recordar a los alumnos el problema planteado en la sesión anterior y la importancia de consumir alimentos saludables.



  2. Desarrollo (30 minutos)



    • Presentació