Alimentación saludable y el plato del buen comer
Karla Olivares
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y el plato del buen comer
Objetivo: Comprender que la alimentación está relacionada con las costumbres familiares y los productos de consumo disponibles en la comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas (ABP)
Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y análisis del problema (15 minutos)
- Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia en la vida diaria.
- Plantear el problema: ¿Cómo podemos conocer y aprender el correcto uso del plato del buen comer?
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué saben los alumnos acerca de la alimentación y el plato del buen comer.
Sesión 2: Investigación y análisis de la dieta correcta (45 minutos)
- Formar equipos de trabajo y asignarles la tarea de investigar sobre las características de una dieta correcta.
- Proporcionar recursos como libros, internet y materiales impresos para que los alumnos realicen la investigación.
- Cada equipo deberá recopilar información sobre los grupos de alimentos, porciones recomendadas y beneficios para la salud.
- Al finalizar la sesión, los equipos compartirán sus hallazgos con el resto de la clase.
Sesión 3: Comparación de costumbres de alimentación en diferentes regiones y países (45 minutos)
- Organizar una actividad de intercambio cultural, donde los alumnos investigarán las costumbres de alimentación en diferentes regiones del país y en otros países.
- Los equipos compartirán sus hallazgos y se discutirán las similitudes y diferencias encontradas.
- Promover la refl