Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Gabriela Madrid
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de la alimentación saludable
- Presentar el tema de la alimentación saludable y explicar la importancia de una buena alimentación para la salud.
- Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de los grupos de alimentos que lo componen.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.
- Organizar a los alumnos en grupos y asignar a cada grupo un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer.
- Pedir a los grupos que investiguen sobre los alimentos de su grupo, su función en el organismo y ejemplos de alimentos que pertenezcan a cada grupo.
- Cada grupo deberá realizar una presentación sobre los alimentos que investigaron y compartir su información con el resto de la clase.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones para una alimentación saludable
- Recordar a los alumnos los conceptos aprendidos en la sesión anterior sobre los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.
- Realizar una actividad de observación y reflexión sobre los hábitos alimenticios de los alumnos. Pedirles que anoten en una hoja los alimentos que consumieron en un día y clasificarlos en los gr