Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Proyecto comunitario.

Enfoque: Vida saludable y Artes y experiencias estéticas.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Sesión 1:

Inicio:

• Presentación del tema y su importancia para la salud.


• Realización de una dinámica de grupo para detectar conocimientos previos sobre alimentación saludable y sedentarismo.


• Introducción del concepto de proyecto comunitario y su relación con la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación.

Desarrollo:

• Exposición teórica sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Análisis de casos reales y su relación con los factores de riesgo.


• Debate y reflexión en grupo sobre las acciones que pueden llevar a cabo los alumnos para reducir los factores de riesgo.

Cierre:

• Elaboración de un mapa conceptual en grupo sobre las causas y consecuencias de la obesidad y la diabetes.


• Asignación de tareas para la siguiente sesión, donde los alumnos deberán investigar sobre factores protectores y acciones para reducir los factores de riesgo.

Sesión 2:

Inicio:

• Revisión y discusión de las tareas asignadas en la sesión anterior.


• Exposición de las investigaciones realizadas por los alumnos sobre factores protectores y acciones para reducir los factores de riesgo.


• Reflexión