Alimentación saludable

Xiadani Rojas
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo: Describir de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume el alumno, así como los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseñar distintos menús basados en las características de la dieta correcta.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problema: Identificación de alimentos saludables, comprensión de la importancia del color de los alimentos y elaboración de un menú saludable.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia.

  • Introducción al problema: Identificación de alimentos saludables.

  • Actividad de indagación: Los alumnos investigarán sobre diferentes alimentos y clasificarán cuáles consideran que son saludables y cuáles no lo son.

  • Reflexión y discusión en grupo sobre los resultados obtenidos.

  • Tarea: Los alumnos llevarán a casa una lista de alimentos saludables.


Sesión 2:



  • Revisión de la tarea: Los alumnos compartirán sus listas de alimentos saludables y se realizará una puesta en común.

  • Introducción al tema: Características de la dieta correcta.

  • Actividad de indagación: Los alumnos investigarán los componentes de una dieta correcta y elaborarán una lista de los alimentos que deberían incluirse en ella.

  • Reflexión y discusión en grupo sobre los resultados obtenidos.

  • Tarea: Los alumnos diseñarán un menú saludable para una semana.


Sesión 3:



  • Revisión de la tarea: Los alumnos compartirán sus menús saludables y se realizará una puesta en común.

  • Introducción al tema: Importancia del color de los alimentos.

  • Actividad de indagación: Los alumnos investigarán sobre los dife