Introducción al aporte energético de los alimentos y su relación con la actividad física personal

Yesenia
Secundaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico Química 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza el aporte energético de los alimentos y lo relaciona con las actividades físicas personales, a fin de tomar decisiones vinculadas a una dieta saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Igualdad de género
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:
Duración: 45 minutos
Tema: Introducción al aporte energético de los alimentos y su relación con la actividad física personal


Objetivo: Al finalizar la sesión, los alumnos serán capaces de reconocer la importancia del aporte energético de los alimentos y su relación con las actividades físicas personales, para tomar decisiones vinculadas a una dieta saludable.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Dar la bienvenida a los alumnos y establecer las normas de convivencia para la clase.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen habitualmente y cómo se sienten después de comerlos.

    • Presentar el tema de la clase: "Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos".



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Proyectar una presentación con imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que identifiquen a qué grupo pertenecen: carbohidratos, proteínas o lípidos.

    • Explicar brevemente qué son los carbohidratos, proteínas y lípidos, y cuál es su función principal en el organismo.

    • Realizar una actividad práctica: entregar a cada alumno una lista de alimentos y pedirles que clasifiquen a qué grupo pertenecen.

    • Fomentar la participación activa de los alumnos, resolviendo dudas y promoviendo el debate sobre la relación entre los alimentos y la energía que nos aportan.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Realizar una síntesis de los conceptos principales abordados en la sesión.

    • Plantear una pregunta guía para la siguiente sesión: "¿Cómo influye el aporte energético de los alimentos en nuestras actividades físicas diarias?".

    • Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre las necesidades