Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Joana Jetzibe Soriano- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Objetivo de aprendizaje (PDA): Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología: Aprendizaje servicio.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Título: Conociendo los alimentos saludables.
Objetivo específico: Identificar y clasificar alimentos saludables.
Actividades:
- Inicio: Presentación de imágenes de diferentes alimentos y bebidas.
- Desarrollo: Conversación sobre los alimentos que conocen y qué saben sobre su beneficio para la salud. Crear una lista en el pizarrón.
- Aprendizaje servicio: Organizar una visita a un mercado local para que los alumnos puedan observar y conocer diferentes alimentos saludables.
- Cierre: Reflexión sobre la importancia de consumir alimentos saludables e identificar los alimentos que se encuentran en su lista.
Sesión 2:
Título: Preparando alimentos saludables.
Objetivo específico: Promover la participación de los alumnos en la preparación de alimentos saludables.
Actividades:
- Inicio: Breve repaso de la sesión anterior.
- Desarrollo: Explicación de la importancia de cocinar alimentos saludables y cómo hacerlo. Mostrar recetas sencillas.
- Aprendizaje servicio: Organizar una actividad donde los alumnos preparen una receta saludable en grupos pequeños.
- Cierre: Degustación de los alimentos preparados y reflexión sobre la experiencia.
Sesión 3:
Título: Conociendo los alimentos que ponen en riesgo la salud.
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