Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Rosario Luna- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase - Alimentación saludable
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo:
Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; proponer posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología: Proyecto comunitario
Duración: 1 sesión de 45 minutos
Secuencia didáctica:
Introducción (10 minutos)
- Presentar el tema de la clase: Alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.
- Motivar a los alumnos a reflexionar sobre los alimentos que consumen diariamente y los posibles riesgos para la salud.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los tipos de alimentos que consideran saludables y no saludables.
Investigación (20 minutos)
- Organizar a los alumnos en grupos pequeños y asignarles una tarea de investigación.
- Cada grupo investigará sobre los riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros.
- Los alumnos deben buscar información en libros, internet u otras fuentes confiables.
- Durante la investigación, los alumnos deben identificar posibles cambios en la alimentación que podrían ayudar a prevenir estos riesgos.
Presentación de resultados (10 minutos)
- Cada grupo presentará sus hallazgos y propuestas de cambios en la alimentación.
- Se foment