Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
FABIOLA GUADALUPE GUTIERREZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y conocer el Plato del Bien Comer como guía para una dieta equilibrada.
Actividades:
- Presentación del tema: Los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre qué creen que es una alimentación saludable y cómo creen que influye en su salud.
- Exposición del concepto de alimentación saludable: El docente explicará brevemente en qué consiste una alimentación saludable y por qué es importante.
- Presentación del Plato del Bien Comer: Los alumnos observarán una imagen del Plato del Bien Comer y el docente explicará cada una de las partes y qué alimentos deben estar presentes en cada una.
- Actividad práctica: Los alumnos realizarán una actividad en la que recortarán imágenes de alimentos de revistas y las clasificarán en las diferentes secciones del Plato del Bien Comer.
- Reflexión: El docente guiará una reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación equilibrada y cómo puede afectar su salud y bienestar.
Sesión 2: Prácticas culturales y alimentación saludable
Objetivo: Reconocer las prácticas culturales en relación a la alimentación y cómo pueden influir en la elección de una dieta saludable.
Actividades:
- Introducción al tema de las prácticas culturales: El docente explicará a los alumnos qué son las prácticas culturales y cómo éstas pueden influir en las elecciones alimentarias.
- Investigación en grupos: Los alumnos se dividirán en grupos y realizarán una investigación sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación en una determinada región.
- Presentación de los resultados: Cada grupo