Introducción al tema y sensibilización

Faby Valentin
Primaria 6º Grado De lo humano y lo comunitario 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización (45 minutos)
Objetivo específico: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de las acciones individuales en la conservación y mejora de la salud.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): El docente realizará una lluvia de ideas con los alumnos sobre las acciones que realizan diariamente que pueden afectar su salud y el ambiente. Posteriormente, se les preguntará sobre los alimentos que consumen con mayor frecuencia y si saben qué tan saludables son.



  2. Desarrollo (25 minutos): El docente proyectará imágenes y videos cortos que muestren los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente. Se fomentará la participación de los alumnos para que expresen sus opiniones y reflexiones.



  3. Cierre (10 minutos): Los alumnos realizarán una actividad individual en la que deberán escribir una reflexión sobre lo aprendido en la sesión y cómo pueden contribuir a la conservación y mejora de la salud a través de sus acciones individuales.




Sesión 2: Consecuencias del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados (45 minutos)
Objetivo específico: Comprender las consecuencias del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Los alumnos compartirán sus reflexiones escritas y se realizará una puesta en común para promover la discusión y el intercambio de ideas.



  2. Desarrollo (25 minutos): El docente presentará información sobre las consecuencias del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados, como el aumento de enfermedades cardiovasculares, diabetes y obesidad, así como la contaminación que generan en el ambiente. Se fo