Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Hernández Valenzuela Jaqueline
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase - Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Grado: Preescolar 3º
Objetivo (PDA): Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología: Aprendizaje Servicio
Problemática: Los alumnos tienen la inquietud de conocer la diversa variedad gastronómica del mundo.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Duración: 45 minutos
- Actividad: Introducción a la temática mediante una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen habitualmente, destacando aquellos que consideran saludables.
- Aprendizaje: Los alumnos identificarán los alimentos y bebidas que forman parte de su dieta y reflexionarán sobre su impacto en la salud.
- Servicio: Los alumnos crearán un mapa de México y pegarán imágenes de alimentos tradicionales de cada región, resaltando su importancia en la cultura alimentaria mexicana.
- Evaluación: Observación del nivel de participación de los alumnos durante la lluvia de ideas y su capacidad de identificar los alimentos saludables.
Sesión 2:
- Duración: 45 minutos
- Actividad: Investigación en grupos sobre las diferentes regiones de México y sus alimentos típicos. Cada grupo elegirá una región y buscará información sobre sus ingredientes y platillos representativos.
- Aprendizaje: Los alumnos descubrirán la diversidad de ingredientes que existen en México y su influencia en la cultura alimentaria.
- Servicio: Los alumnos prepararán un collage con imágenes de los ingredientes y