Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable y de la práctica de actividad física
Xim Martínez- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable y de la práctica de actividad física
Objetivo: Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas que consume en la escuela y en su casa en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problema a abordar: Calcular con el método de la mano la cantidad recomendable de alimentos para su consumo y diseñar vasos medidores.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Inicio (10 minutos): Presentación del tema y explicación del objetivo. Realizar preguntas a los alumnos sobre los alimentos que consumen en su día a día y cómo creen que afectan su salud.
Desarrollo (25 minutos): Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos saludables y los alimentos no saludables. Clasificarlos en una pizarra o cartulina en las categorías de naturales, procesados y ultraprocesados. Explicar brevemente cada categoría.
Cierre (10 minutos): Reflexión en grupo sobre las implicaciones de consumir alimentos de cada categoría en la salud. Plantear preguntas como "¿Qué beneficios tiene consumir alimentos naturales?" o "¿Qué problemas puede causar el consumo excesivo de alimentos ultraprocesados?".
Sesión 2 (45 minutos):
Inicio (10 minutos): Repaso de la sesión anterior y recordar el objetivo de la clase. Introducir el problema a abordar: calcular la cantidad recomendable de alimentos para su consumo.
Desarrollo (25 minutos): Explicar a los alumnos el método de la mano para calcular la cantidad de alimentos recomendada. Realizar ejercicios prácticos con ellos para que aprendan a calcular la cantidad de cada tipo de alimen