Alimentación saludable
Angelica Holaya Correa
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problemática: No se alimentan sanamente los niños
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para nuestra salud.
- Actividad introductoria: Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables, y registrarlas en el pizarrón.
- Indagación: Formar grupos de trabajo y asignarles la tarea de investigar sobre las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente. Cada grupo deberá presentar sus hallazgos en la siguiente sesión.
Sesión 2 (45 minutos):
- Exposición de los grupos: Cada grupo presentará las características de la dieta correcta que investigaron. Se fomentará el debate y la reflexión sobre estas características.
- Contraste con los hábitos de alimentación: Se solicitará a los alumnos que reflexionen sobre sus propios hábitos de alimentación y los comparen con las características presentadas. Se generarán preguntas para guiar la reflexión y el análisis.
Sesión 3 (45 minutos):
- Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados: Se explicará a los alumnos los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados, como enfermedades crónicas y obesidad.
- Actividad práctica: Los alumnos realizarán una investigación sobre los alimentos ultraprocesados más comunes en su comunidad. Deberán identificar los riesgos asociados a su consumo y presentar sus h