Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Plan de clase

Secuencia didáctica: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Sesión 1:
Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente.

Actividades:

1. Inicio (10 minutos):

   
   
   
   
   • Presentación del tema y objetivo de la clase.
   
   
   • Realización de una breve lluvia de palabras sobre alimentos procesados y ultraprocesados.
   
   
   • Explicación de los conceptos de salud y sostenibilidad.
   
   
   
   



2. Desarrollo (30 minutos):

   
   
   
   
   • Proyección de un video informativo sobre los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados.
   
   
   • Discusión y reflexión en grupo sobre los impactos negativos en la salud y el ambiente.
   
   
   • Realización de una actividad práctica: los alumnos deberán traer un alimento procesado o ultraprocesado de casa y analizar su etiqueta, identificando los ingredientes y evaluando su calidad nutricional.
   
   
   
   



3. Cierre (5 minutos):

   
   
   
   
   • Puesta en común de la actividad práctica.
   
   
   • Conclusiones finales y recordatorio del objetivo de la clase.
   
   
   
   

Sesión 2:
Objetivo: Fomentar la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.

Actividades:

1. Inicio (10 minutos):

   
   
   
   
   • Breve repaso de la sesión anterior y del objetivo de la clase.
   
   
   • Introducción al concepto de aprendizaje servicio y su importancia en el contexto del tema.
   
   
   
   



2. Desarrollo (30 minutos):

   
   
   
   
   • Presentación de diferentes proyectos o iniciativas de aprendizaje servicio relacionados con la alimentación saludable y sostenible.
   
   
   • División de los alumnos en grupos para la creación de un proyecto propio de aprendizaje servicio relacionado con el tema.
   
   
   • Planificación y organización de las