Alimentación saludable
Mau Diaz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza y explica la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable
Objetivo: Analizar y explicar la relación entre mantener una dieta correcta y el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una
Sesión 1:
Introducción (10 minutos):
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia en el desarrollo y funcionamiento del cuerpo.
- Planteamiento del problema: ¿Cómo podemos mejorar nuestra alimentación para tener un organismo sano y prevenir enfermedades no transmisibles?
Desarrollo (30 minutos):
- Actividad de indagación: Formar grupos de trabajo y proporcionar a cada grupo una serie de imágenes de alimentos saludables y no saludables. Los alumnos deberán clasificar las imágenes en dos categorías y justificar sus decisiones.
- Discusión grupal: Cada grupo presentará sus clasificaciones y se abrirá un debate sobre las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Cierre (5 minutos):
- Reflexión y conclusiones: Los estudiantes deberán reflexionar sobre lo aprendido en la actividad y compartir sus conclusiones en voz alta.
- Tarea para casa: Investigar en casa sobre las costumbres alimentarias de su comunidad y anotar ejemplos de alimentos saludables y no saludables que se consumen con frecuencia.
Sesión 2:
Recapitulación de la sesión anterior (10 minutos):
- Puesta en común de las investigaciones realizadas en casa.
- Análisis de los resultados obtenidos y comparación entre los diferentes grupos.
Desarrollo (30 minutos):
- Actividad de creación: Los alu