Interculturalidad y sustentabilidad en la alimentación saludable

Guadalupe Pulido
Primaria 4º Grado Ética, naturaleza y sociedades 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Interculturalidad y sustentabilidad: formas en las que los pueblos originarios y otras culturas del país se relacionan con la naturaleza para contribuir a reducir el impacto negativo de la humanidad en el medio natural y social, así como acciones colectivas para promover el bienestar con respeto y protección, a fin de preservar la naturaleza y fortalecer la conciencia geográfica.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende la importancia de una alimentación saludable y revalora la cultura de la Milpa y el Maíz en México, desarrollando acciones colectivas colaborativas en su escuela, involucrando a la comunidad, para socializar sus beneficios en la alimentación nacional.
Metodología Aprendizaje Basado en Problemas
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Interculturalidad y sustentabilidad en la alimentación saludable


Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y revalorar la cultura de la Milpa y el Maíz en México, desarrollando acciones colectivas colaborativas en la escuela para socializar sus beneficios en la alimentación nacional.


Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas


Sesión 1 (45 minutos): Introducción al tema y generación de interrogantes



  • Presentación de la temática: interculturalidad y sustentabilidad en la alimentación.

  • Actividad de reflexión: ¿Cómo se relacionan los pueblos originarios y otras culturas con la naturaleza para contribuir a reducir el impacto negativo de la humanidad en el medio natural y social?

  • Generación de interrogantes: ¿Qué es la Milpa? ¿Cuál es la importancia del maíz en la alimentación mexicana?


Sesión 2 (45 minutos): Investigación en grupos



  • Formación de equipos de investigación.

  • Asignación de roles: investigador, organizador, comunicador, observador y tiempo.

  • Investigación en fuentes confiables sobre la Milpa, el maíz y su relación con la alimentación saludable y la sustentabilidad.


Sesión 3 (45 minutos): Presentación de resultados y análisis de la problemática



  • Presentación de los hallazgos por parte de cada equipo.

  • Análisis y discusión de los resultados.

  • Identificación de las problemáticas relacionadas con la alimentación saludable y la revalorización de la Milpa y el Maíz en México.


Sesión 4 (45 minutos): Acciones colectivas y propuestas de solución



  • Generación de propuestas de solución y acciones colectivas para abordar las problemáticas identificadas.

  • Planificación de acciones a realizar en la escuela para soc