Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Tema: Alimentación saludable, basada en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar

PDA (Propósito de aprendizaje): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.

Metodología: Proyecto comunitario

Enfoque: Interculturalidad crítica y apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema y los objetivos de la clase.


• Lectura de un texto informativo sobre el Plato del Bien Comer y sus componentes: verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal.


• Actividad de reflexión: Los alumnos deben identificar los alimentos que consumen habitualmente y clasificarlos en los grupos del Plato del Bien Comer.


• Discusión en grupo sobre la importancia de una alimentación equilibrada y los beneficios para la salud y el rendimiento diario.

Sesión 2 (45 minutos):

• Introducción al tema de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


• Lectura de un cuento o leyenda que destaque cómo diferentes culturas tienen alimentos saludables y tradicionales.


• Actividad de escritura: Los alumnos deben escribir un breve relato o descripción de un alimento saludable típico de su cultura.


• Compartir en grupos pequeños y posteriormente en plenaria.

Sesión 3 (45 minutos):

• Presentación del problema a investigar sobre la nutrición de las plantas y los animales, y su relac