Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Jenifer Joselyne Taco
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Introducir a los alumnos en el tema de la alimentación saludable y el impacto en la economía familiar.
- Inicio: Presentación de imágenes de diferentes comidas y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no.
- Desarrollo: Explicación del concepto de alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada. Introducción del Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos de alimentos.
- Actividad: Los alumnos trabajarán en grupos para observar diferentes imágenes de comidas y clasificarlas en los diferentes grupos del Plato del Bien Comer.
- Cierre: Reflexión en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo puede impactar en la economía familiar.
Sesión 2: Necesidades alimentarias según edad y actividad física
Objetivo: Comprender que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias de acuerdo a su edad y actividad física.
- Inicio: Recordatorio de la sesión anterior y repaso del Plato del Bien Comer.
- Desarrollo: Explicación de cómo las necesidades alimentarias varían según la edad y actividad física. Uso de ejemplos y casos prácticos.
- Actividad: Los alumnos trabajarán en grupos para investigar las necesidades alimentarias de diferentes grupos de edad y niveles de actividad física.
- Cierre: Puesta en común de los grupos y reflexión sobre las diferencias encontradas.
Sesión 3: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable
Objetivo: Reconocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Inicio: Exposición de diferentes comidas tradicionales de diferentes culturas.
- Desarrollo: Ex