Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.

Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Presentar a los alumnos el problema a resolver: "Se observa que los alumnos consumen mucha comida chatarra y refrescos". Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables.


• Actividad de investigación: Organizar a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre las características de una dieta saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados. Cada grupo deberá presentar un informe con sus hallazgos.

Sesión 2:

• Presentación de informes: Cada grupo presentará su informe a toda la clase, compartiendo las características de una dieta saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Discusión en grupo: Fomentar una discusión sobre las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación y cómo influyen en la elección de los alimentos. Promover el pensamiento crítico y la reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable.

Sesión 3:

• Actividad práctica: Organizar a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de diseñar un plan de alimentación salud