Alimentación saludable y cuidado del medio ambiente
Fernanda Félix
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Proyecto comunitario
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable y cuidado del medio ambiente
Nivel: 4º de Primaria
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Metodología: Proyecto comunitario
Enfoque: Pensamiento crítico e interculturalidad crítica
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: presentar el concepto de alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Actividad 1: realizar una lluvia de ideas sobre los diferentes productos y alimentos que consumen en sus familias y cómo influyen en la salud y el medio ambiente.
- Actividad 2: visualizar y analizar el "Plato del Bien Comer", identificando los diferentes grupos de alimentos y su importancia en una alimentación equilibrada.
- Actividad 3: realizar una investigación en grupos sobre los alimentos más consumidos en sus familias y su costo económico, así como el impacto medioambiental que provocan.
Sesión 2:
- Recapitulación de la sesión anterior: repasar los conceptos aprendidos y los resultados de la investigación realizada por los alumnos.
- Actividad 1: presentar una lista de productos y alimentos comunes y discutir en grupos su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.
- Actividad 2: diseñar un cuadro comparativo en grupos, donde los alumnos puedan organizar los alimentos en función de su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.
- Actividad 3: socializar los cuadros comparativos y reflexionar sobre las decisiones que pueden tomar las familias para adquirir y consumir productos y alimentos más convenientes.
Sesión 3:
- Recapitulación de la sesión anterior: revisar los cuadros comparativos y las reflexiones realizadas por los alu