Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

MARIA DE LOURDES PEREZ
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje Basado en Problemas
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.


Objetivo (PDA): Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.


Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas


Problema a atender: Las familias no se alimentan de forma saludable.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema y del problema a través de una actividad motivadora como una pequeña obra de teatro protagonizada por los alumnos.

  • Introducción de vocabulario relacionado con alimentos saludables y no saludables.

  • Actividad de identificación de alimentos en imágenes y clasificación en saludables y no saludables.

  • Reflexión grupal sobre las consecuencias de consumir alimentos no saludables.


Sesión 2:



  • Exposición de información sobre la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud.

  • Elaboración de un mural con imágenes y textos sobre alimentos saludables.

  • Juego de asociación de alimentos saludables con sus beneficios para la salud.

  • Actividad práctica: preparación de una ensalada de frutas o verduras.


Sesión 3:



  • Lectura de un cuento o historia relacionada con la alimentación saludable.

  • Diálogo grupal sobre los personajes del cuento y su elección de alimentos.

  • Realización de una lista de la compra de alimentos saludables.

  • Juego de memoria con tarjetas de alimentos saludables y no saludables.


Sesión 4:



  • Invitación a un nutricionista o experto en alimentación saludable para una charla con los alumnos.

  • Realización de una entrevista al expert