Alimentación saludable y sus efectos en la vida diaria
Natalia Pérez- Pensamiento crítico
- Igualdad de género
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y sus efectos en la vida diaria
Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Interdisciplinariedad: Considerar las características de la fuerza gravitacional y sus efectos en la vida diaria.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización (45 minutos)
- Presentar el tema de la alimentación saludable y el objetivo de la clase.
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué entienden los alumnos por una alimentación saludable.
- Mostrar imágenes de alimentos saludables y alimentos ultraprocesados, y pedir a los alumnos que identifiquen las diferencias.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en saludables y ultraprocesados.
Sesión 2: Características de la dieta correcta (45 minutos)
- Revisar las clasificaciones de alimentos realizadas en la sesión anterior y discutir las características de una dieta correcta.
- Presentar la pirámide alimenticia y explicar la importancia de consumir alimentos de cada grupo en las cantidades adecuadas.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos planifiquen un menú equilibrado para un día.
Sesión 3: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)
- Investigar en casa sobre las costumbres de alimentación de la comunidad y recopilar información.
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