Introducción al tema de la alimentación saludable

Bianca Estefanía Méndez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable (15 minutos)


Objetivo: Introducir a los alumnos en el tema de la alimentación saludable, explicando la importancia de consumir una dieta equilibrada y variada.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una breve conversación sobre los alimentos que consumen a diario y cómo se sienten después de comerlos.

  2. Presentar el concepto de alimentación saludable y explicar la importancia de consumir una dieta equilibrada y variada para el buen funcionamiento del cuerpo.

  3. Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar cada una de las secciones (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal).

  4. Realizar una actividad interactiva en la plataforma virtual donde los alumnos identifiquen diferentes alimentos y los clasifiquen en las secciones correspondientes del Plato del Bien Comer.


Sesión 2: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable (15 minutos)


Objetivo: Conocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


Actividades:



  1. Iniciar la clase recordando la importancia de consumir una alimentación saludable.

  2. Realizar una lluvia de ideas sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable que los alumnos conozcan.

  3. Presentar a los alumnos diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la siembra de alimentos en huertos comunitarios o el consumo de alimentos típicos de la región.

  4. Realizar una actividad en la plataforma virtual donde los alumnos investiguen y compartan información sobre una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable.


Sesión 3: Toma de decision