Introducción a la alimentación saludable y la dieta correcta.
Jahanna lizbeth Chan
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase para alumnos de Primaria 5º:
Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Problemática interdisciplinar: La obesidad infantil por mala alimentación.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y la dieta correcta.
Actividades:
- Realizar una lluvia de ideas sobre lo que los alumnos consideran una alimentación saludable.
- Presentar conceptos básicos sobre la dieta correcta y sus características: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente.
- Realizar una actividad individual en la que los alumnos analicen sus propios hábitos de alimentación y los comparen con las características de la dieta correcta.
- Reflexionar en grupo sobre las diferencias encontradas y cómo podrían mejorar su propia alimentación.
Sesión 2:
Tema: Costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.
Actividades:
- Investigar en casa las costumbres alimentarias de su comunidad, entrevistando a familiares y vecinos.
- En grupos pequeños, comparar la información recopilada y elaborar un listado de las costumbres más comunes.
- Realizar una puesta en común de los resultados y reflexionar sobre cómo estas costumbres afectan la alimentación saludable.
- Plantear recomendaciones para adaptar las costumbres de la comunidad a una alimentación más saludable.
Sesión 3:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Actividades:
- Presentar una breve explicación sobre qué