Introducción y exploración del tema

Jésica Reyes
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción y exploración del tema (45 minutos)


Objetivo: Introducir el tema de alimentación saludable y explorar los conocimientos previos de los alumnos.


Actividades:



  1. Iniciar la clase solicitando a los alumnos que compartan qué saben sobre la alimentación saludable y qué creen que es una dieta correcta.

  2. Realizar una lluvia de ideas en el pizarrón para registrar las respuestas de los alumnos.

  3. Realizar una breve explicación sobre el tema de alimentación saludable y mencionar las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.

  4. Dividir a los alumnos en grupos pequeños y proporcionarles tarjetas con nombres de alimentos. Pedirles que investiguen en libros o en internet para encontrar información sobre los alimentos que les fueron asignados y que identifiquen si son saludables o no.

  5. Los grupos presentarán sus investigaciones al resto de la clase y se discutirán las características de los alimentos saludables.


Sesión 2: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)


Objetivo: Conocer las costumbres alimentarias de la comunidad y comprender los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Iniciar la clase preguntando a los alumnos sobre los tipos de alimentos que suelen consumir en su comunidad y cuáles son sus costumbres alimentarias.

  2. Realizar una lista en el pizarrón de las respuestas de los alumnos y compararlas con las características de una dieta correcta.

  3. Presentar a los alumnos diferentes ejemplos de alimentos ultraprocesados y discutir sus ingredientes y el impacto que tienen en la salud.

  4. Mostrar imágenes o vídeos relaciona