Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Plan de clase

Planeación de clase

Materia: Química
Nivel: Secundaria 3º
Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.
Objetivo (PDA): Explica cómo obtiene la energía el cuerpo humano a partir de los nutrimentos e identifica los alimentos que los contienen.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problema interdisciplinar a atender: Deficiencia en atención e interés en la materia y temática. Tema: Peroxidos.

Duración: 2 sesiones de 50 minutos cada una.

Enfoque: Vida saludable e igualdad de género.

Sesión 1:

Inicio (10 minutos):

• Saludo a los alumnos y revisión de la asistencia.


• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Pregunta motivadora: ¿Qué importancia creen que tienen los alimentos en nuestro cuerpo?

Desarrollo (35 minutos):

• Explicación teórica sobre los carbohidratos, proteínas y lípidos como fuentes de energía química.


• Ejemplos de alimentos que contienen cada nutriente.


• Dinámica de grupo: Formación de equipos. Cada equipo deberá investigar y presentar un ejemplo de un alimento rico en carbohidratos, proteínas y lípidos, además de explicar sus beneficios para el cuerpo humano.


• Debate y discusión en grupo sobre la importancia de los diversos nutrientes en nuestra alimentación y en nuestro rendimiento físico y mental.

Cierre (5 minutos):

• Recapitulación de lo aprendido durante la sesión.


• Asignación de tarea: Elaborar una lista de alimentos saludables que contengan carbohidratos, proteínas y lípidos, y escribir una breve explicación sobre su importancia en la dieta.

Sesión 2:

Inicio (10 minutos):

• Repaso de la clase anterior y revisión de la tarea asignada.


• Pregunta motivadora: ¿Qué relación encuentras entre los al