Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Jonatan Lazo
Ubicación curricular
Contenido Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica cómo obtiene la energía el cuerpo humano, a partir de los nutrimentos e identifica los alimentos que los contienen.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.


Objetivo (PDA): Explicar cómo obtiene el cuerpo humano la energía a partir de los nutrientes e identificar los alimentos que los contienen.


Metodología: Aprendizaje servicio.


Problemática a atender: Deficiencia en prestar atención a la clase, materia y temática, por ausencia de reconocimiento de su utilidad para su vida. Tema: Peroxidos.


Duración: 2 sesiones de 50 minutos cada una.


Enfoque transversal: Vida saludable y Pensamiento crítico.


Sesión 1:


Inicio (10 minutos):



  1. Realizar una lluvia de ideas sobre la importancia de los alimentos para obtener energía.

  2. Plantear la problemática de la deficiencia en prestar atención a la clase y cómo esto puede afectar su vida diaria.


Desarrollo (30 minutos):



  1. Presentar una breve explicación sobre los carbohidratos, proteínas y lípidos como fuentes de energía para el cuerpo humano.

  2. Realizar una actividad práctica en la que los estudiantes identifiquen alimentos ricos en carbohidratos, proteínas y lípidos, y los clasifiquen en grupos.

  3. Fomentar la reflexión sobre la importancia de una alimentación equilibrada y el impacto en la salud.


Cierre (10 minutos):



  1. Realizar una recapitulación de los conceptos aprendidos.

  2. Plantear la conexión entre los nutrientes y la obtención de energía para el cuerpo humano.

  3. Asignar tareas para la siguiente sesión.


Sesión 2:


Inicio (10 minutos):



  1. Retomar la problemática de la deficiencia en prestar atención a la clase y cómo esto puede afectar su vida diaria.

  2. Plantear una conexión entre la temática de la clase y el tema de los peróxidos, resaltando su utilidad y apl