Alimentación saludable en el supermercado de la comunidad

Sujey Soto
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable en el supermercado de la comunidad


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el supermercado
Objetivo: Conocer la importancia de una alimentación saludable y analizar las características de los alimentos en el supermercado.


Actividades:



  1. Presentar el tema de la alimentación saludable y explicar la importancia de una dieta correcta para nuestra salud.

  2. Realizar una lluvia de ideas sobre los diferentes tipos de alimentos que se pueden encontrar en el supermercado.

  3. Realizar una visita virtual al supermercado a través de imágenes y videos, observando los diferentes productos y áreas del supermercado.

  4. Reflexionar en grupo sobre los alimentos que se encuentran en el supermercado y su relación con una alimentación saludable.


Sesión 2: Características de una dieta correcta y costumbres de la comunidad
Objetivo: Identificar las características de una dieta correcta y analizar las costumbres alimentarias de la comunidad.


Actividades:



  1. Introducir las características de una dieta correcta: variedad, equilibrio, moderación y adecuación.

  2. Realizar una actividad de asociación entre diferentes tipos de alimentos y los grupos alimenticios a los que pertenecen.

  3. Investigar en casa sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y recopilar información sobre los alimentos que se consumen regularmente.

  4. En grupos, analizar la información recopilada y elaborar un mapa conceptual sobre las costumbres alimentarias de la comunidad.


Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo: Comprender los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y aprender a identificarlos en el supermercado