Conociendo los nutrimentos y el Plato del Bien Comer
Felipe de Jesus Zavalza
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Conociendo los nutrimentos y el Plato del Bien Comer
Objetivo de la sesión: Los alumnos indagarán y describirán los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen, identificando aquellos que necesitan incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 45 minutos
Desarrollo de la sesión:
Inicio (10 minutos):
- Saludo y presentación del tema: Alimentación saludable.
- Realizar una breve reflexión sobre la importancia de comer de manera adecuada y los beneficios para la salud y rendimiento escolar.
- Presentar el objetivo de la sesión.
Desarrollo (25 minutos):
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos qué nutrimentos creen que proporcionan.
- Generar una lluvia de ideas y anotar en el pizarrón las respuestas de los alumnos.
- Explicar los diferentes nutrimentos (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales) y su función en el organismo.
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar su estructura, resaltando la importancia de incluir alimentos de cada grupo.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos identifiquen los nutrimentos presentes en diferentes alimentos y los relacionen con los beneficios para la salud y actividades diarias.
Cierre (10 minutos):
- Hacer una reflexión final sobre la importancia de una alimentación balanceada y cómo puede influir en la concentración y rendimiento en clases.
- Plantear una pregunta para la próxima sesión: ¿Cómo podemos tomar decisiones para favorecer nuestra salud y el medio ambiente a través de nuestra alimentación?
Sesión 2: Toma de dec