Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Sesión 1: Causas de la obesidad y la diabetes

Objetivo de la sesión: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo, a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 50 minutos

Fase de inicio:

• Dar la bienvenida a los alumnos y recordarles el tema que se abordará en la clase.


• Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Presentar el objetivo de la sesión y explicar la importancia de prevenir estas enfermedades.

Fase de desarrollo:

• Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles la tarea de investigar sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Proporcionar a los grupos recursos como libros, artículos científicos y acceso a internet para que realicen su investigación.


• Durante la investigación, los alumnos deberán identificar factores protectores y proponer acciones para reducir los factores de riesgo, tanto a nivel individual como en su entorno familiar y comunitario.

Fase de cierre:

• Cada grupo deberá presentar sus hallazgos a los demás compañeros.


• Realizar una discusión en grupo sobre las causas de la obesidad y la diabetes, así como las acciones propuestas para prevenirlas.


• Reflexionar sobre las posibles dificultades que podrían enfrentar al intentar