Alimentación saludable y vida saludable
Janett Gil
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y vida saludable
Sesión 1: Introducción y concientización (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y su relación con una vida saludable.
- Inicio de la clase: Saludo y motivación.
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre lo que los alumnos consideran una alimentación saludable y cómo creen que influye en su vida.
- Exposición y explicación del Plato del Bien Comer como referente para una alimentación saludable.
- Actividad práctica: Los alumnos formarán grupos y dibujarán su propia versión del Plato del Bien Comer, considerando los alimentos que ellos consideren importantes para una alimentación saludable.
- Cierre: Reflexión y conclusiones sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo afecta nuestra vida.
Sesión 2: Alimentos saludables y prácticas culturales (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Conocer y valorar los alimentos saludables propios de la comunidad y las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
- Recordatorio del tema y objetivo de la clase anterior.
- Actividad: Los alumnos realizarán una investigación sobre los alimentos saludables propios de su comunidad y las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
- Exposición de los resultados de la investigación.
- Actividad práctica: Preparación de una receta saludable utilizando los alimentos propios de la comunidad.
- Degustación de la receta preparada.
- Cierre: Reflexión sobre la importancia de valorar los alimentos saludables propios de la comunidad y las prácticas culturales relacionadas con la ali