Alimentación saludable y comunidad

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y comunidad

Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)

1. Inicio (10 minutos):

   
   
   
   
   • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y consumen en su vida diaria.
   
   
   • Preguntar a los alumnos si creen que su alimentación es saludable y por qué.
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos):

   
   
   
   
   • Presentar el concepto de alimentación saludable y mostrar imágenes o ejemplos del Plato del Bien Comer.
   
   
   • Explicar la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
   
   
   
   



3. Cierre (10 minutos):

   
   
   
   
   • Realizar una reflexión en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo puede beneficiar su salud, el medio ambiente y la economía familiar.
   
   
   
   

Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)

1. Inicio (10 minutos):

   
   
   
   
   • Realizar una lluvia de ideas sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable que conocen.
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos):

   
   
   
   
   • Presentar ejemplos de prácticas culturales que fomenten una alimentación saludable, como la preparación de comidas tradicionales, el uso de ingredientes locales, etc.
   
   
   • Discutir en grupo cómo podrían incorporar estas prácticas en su vida diaria.
   
   
   
   



3. Cierre (10 minutos):

   
   
   
   
   • Realizar una actividad práctica donde los alumnos tomen decisiones sobre qué alimento