Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
VIVIANA CABRERA
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1 (Introducción):
Objetivo: Introducir el tema del consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.
Actividades:
- Inicio: Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos y bebidas que consumen en su vida diaria.
- Presentación del tema: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas y preguntar a los alumnos si creen que son saludables o no.
- Discusión en grupos: Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles diferentes alimentos y bebidas para que investiguen sobre sus beneficios para la salud.
- Puesta en común: Cada grupo comparte la información que encontró y se genera una discusión en clase.
Sesión 2 (Costumbres familiares):
Objetivo: Reconocer las costumbres familiares en la preparación y consumo de alimentos y bebidas.
Actividades:
- Reflexión: Comentar con los alumnos sobre la importancia de las costumbres familiares en la alimentación.
- Entrevista a los padres: Pedir a los alumnos que realicen una breve entrevista a sus padres o familiares cercanos sobre las costumbres familiares en la preparación y consumo de alimentos y bebidas.
- Exposiciones: Los alumnos comparten en clase las respuestas obtenidas en las entrevistas.
- Análisis y comparación: Discutir en clase las similitudes y diferencias entre las costumbres familiares de los alumnos.
Sesión 3 (Alimentos saludables y riesgos para la salud):
Objetivo: Identificar los alimentos y bebidas que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Actividades:
- Presentación de conceptos: Explicar a los alumnos qué significa que un alimento sea saludable o ponga en riesgo la salud.