Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

VIVIANA CABRERA
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Sesión 1 (Introducción):
Objetivo: Introducir el tema del consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.


Actividades:



  1. Inicio: Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos y bebidas que consumen en su vida diaria.

  2. Presentación del tema: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas y preguntar a los alumnos si creen que son saludables o no.

  3. Discusión en grupos: Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles diferentes alimentos y bebidas para que investiguen sobre sus beneficios para la salud.

  4. Puesta en común: Cada grupo comparte la información que encontró y se genera una discusión en clase.


Sesión 2 (Costumbres familiares):
Objetivo: Reconocer las costumbres familiares en la preparación y consumo de alimentos y bebidas.


Actividades:



  1. Reflexión: Comentar con los alumnos sobre la importancia de las costumbres familiares en la alimentación.

  2. Entrevista a los padres: Pedir a los alumnos que realicen una breve entrevista a sus padres o familiares cercanos sobre las costumbres familiares en la preparación y consumo de alimentos y bebidas.

  3. Exposiciones: Los alumnos comparten en clase las respuestas obtenidas en las entrevistas.

  4. Análisis y comparación: Discutir en clase las similitudes y diferencias entre las costumbres familiares de los alumnos.


Sesión 3 (Alimentos saludables y riesgos para la salud):
Objetivo: Identificar los alimentos y bebidas que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.


Actividades:



  1. Presentación de conceptos: Explicar a los alumnos qué significa que un alimento sea saludable o ponga en riesgo la salud.