Alimentación saludable

Luli Quiroz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y exploración inicial (45 minutos)



  • Presentación del tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Discusión en grupo sobre los diferentes alimentos que conocen y su importancia en una alimentación equilibrada.

  • Realización de una actividad práctica: los estudiantes deberán traer un ejemplo de alimento saludable y explicar por qué es beneficioso para su salud.


Sesión 2: Investigación sobre los nutrimentos y su importancia (45 minutos)



  • Introducción a la investigación: ¿Qué son los nutrimentos? ¿Para qué sirven?

  • Trabajo en parejas: los estudiantes investigarán sobre los diferentes nutrimentos presentes en los alimentos y sus beneficios para la salud.

  • Elaboración de un cartel informativo con la información recolectada.


Sesión 3: Elaboración de un menú saludable (45 minutos)



  • Presentación de diferentes menús saludables en el Plato del Bien Comer.

  • Trabajo en grupo: los estudiantes deberán elaborar un menú equilibrado para un día completo, teniendo en cuenta los diferentes grupos de alimentos y los nutrimentos que aportan.

  • Discusión en grupo sobre los beneficios de seguir una alimentación saludable.


Sesión 4: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)



  • Presentación de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alime