Alimentación Saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación Saludable

Objetivo:
Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.

Metodología:
Aprendizaje por indagación

Problema a atender: Mejora de los hábitos alimenticios de los alumnos

Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

1. Introducción (5 minutos):

   
   
   
   
   • Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud y el medio ambiente.
   
   
   • Explicar que se trabajará con el Plato del Bien Comer como referencia.
   
   
   
   



2. Actividad de exploración (15 minutos):

   
   
   
   
   • Distribuir copias del Plato del Bien Comer a cada alumno.
   
   
   • Pedir a los alumnos que observen el plato y lo analicen.
   
   
   • Plantear preguntas orientadoras como: ¿Qué tipos de alimentos se encuentran en el plato? ¿Cuántas porciones de cada grupo de alimentos se deben consumir?
   
   
   • Permitir que los alumnos compartan sus ideas y conclusiones en parejas.
   
   
   
   



3. Experimentación (20 minutos):

   
   
   
   
   • Organizar a los alumnos en grupos de 4 o 5.
   
   
   • Entregar a cada grupo una lista de productos alimenticios comunes con información sobre su costo y su impacto medioambiental.
   
   
   • Pedir a los grupos que analicen la lista y seleccionen los productos que consideren más convenientes para adquirir o consumir en su familia, considerando el costo económico y el impacto medioambiental.
   
   
   • Proporcionar tiempo para que los grupos discutan y tomen decisiones fundamentadas.
   
   
   • Al final de la actividad, cada grupo debe presentar sus elecciones y fundamentarlas ante el resto de la clase.
   
   
   
   

Sesión 2:

1. Recapitulación (5 minutos):
   
   
   • Repasar