Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Ana Albañez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Objetivo (PDA): Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.


Metodología: Aprendizaje servicio


Contexto sociocultural: Preescolar 3º


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.

  • Introducción a la cultura alimentaria mexicana y su importancia.

  • Conversación sobre los alimentos típicos de la comunidad y la importancia de conocerlos.

  • Actividad 1: Juego de asociación de alimentos típicos mexicanos con su región de origen.

  • Reflexión final sobre la diversidad de ingredientes en México y cómo influyen en la cultura alimentaria.


Sesión 2:



  • Recordatorio de la sesión anterior.

  • Investigación en pequeños grupos sobre un alimento típico mexicano y su importancia cultural.

  • Presentación de los resultados de la investigación a través de una exposición breve.

  • Actividad 2: Juego de adivinanzas sobre ingredientes de alimentos típicos mexicanos.

  • Reflexión final sobre la influencia de otras culturas en la comida mexicana.


Sesión 3:



  • Recordatorio de la sesión anterior.

  • Conversación sobre los beneficios de consumir alimentos saludables.

  • Actividad 3: Preparación de una receta saludable utilizando ingredientes típicos mexicanos.

  • Degustación de las recetas preparadas por los alumnos.

  • Reflexión final sobre la importancia de consumir alimentos saludables y la diversidad de ingredientes en la cocina mexicana.


Sesión 4:



  • Recordatorio de la se