Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Fernanda Beristain
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Enfoque: Interculturalidad crítica y Vida saludable


Tiempo: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (Introducción):



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.

  • Mostrar imágenes y ejemplos de alimentos saludables de cada grupo del Plato del Bien Comer.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación variada y equilibrada.


Sesión 2 (Investigación):



  • Organizar a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer.

  • Cada grupo investigará sobre los alimentos de su grupo, sus beneficios para la salud y su importancia en la cultura local.

  • Los grupos compartirán sus hallazgos con el resto de la clase.


Sesión 3 (Práctica cultural):



  • Invitar a un representante de la comunidad local para que comparta una receta tradicional saludable.

  • Los alumnos prepararán la receta en clase, siguiendo las indicaciones del invitado.

  • Reflexionar sobre la importancia de preservar y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.


Sesión 4 (Toma de decisiones):



  • Realizar una actividad práctica en la cual los alumnos deben planificar un menú semanal equilibrado y saludable, utilizando los conocimientos adquiridos sobre el Plato del Bien Com