Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de clase para Biología en Secundaria 1º: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas (ABP)
Enfoque: Pensamiento crítico
Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una
Interdisciplinaridad: Trabajo en conjunto con el área de Ciencias Sociales para abordar el problema de la apatía.

Sesión 1:
Inicio:

• Presentar el tema de la clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados que conozcan.


• Preguntar a los estudiantes si conocen a alguien que padezca alguna de esas enfermedades y qué impacto tiene en su vida cotidiana.

Desarrollo:

• Dividir a los alumnos en grupos de 4 o 5 integrantes.


• Entregar a cada grupo un caso práctico de una persona con obesidad o diabetes.


• Pedir a los alumnos que analicen el caso y respondan preguntas como: ¿Cuáles creen que son las causas de la obesidad o diabetes en este caso? ¿Qué factores protectores se podrían implementar? ¿Qué acciones se podrían tomar para reducir los factores de riesgo?

Cierre:

• Cada grupo comparte sus conclusiones con el resto de la clase.


• Reflexionar en conjunto sobre las principales causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Concluir la sesión destacando la importancia de adoptar hábitos saludables y cuidar nuestra alimentación para prevenir enfermedades.

Sesión 2:
Inicio:

• Recordar brevemente lo trabajado en la sesión anterior.


• Introducir el concepto de