Pensamiento estratégico y creativo en la resolución de problemas relacionados con la mala higiene personal y la preparación de alimentos.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Pensamiento estratégico y creativo en la resolución de problemas relacionados con la mala higiene personal y la preparación de alimentos.

Objetivo: Implementar, dar seguimiento y evaluar propuestas conforme a criterios y condiciones establecidas en un plan para satisfacer las necesidades o intereses identificados.

Metodología: Aprendizaje servicio

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Fase 1: Inicio

• Motivación: Presentar a los alumnos imágenes o testimonios de situaciones relacionadas con la mala higiene personal y la preparación de alimentos que puedan generar enfermedades o problemas de salud.


• Preguntas disparadoras: ¿Qué consecuencias tiene la mala higiene personal en la salud? ¿Cuáles son los riesgos de una incorrecta preparación de alimentos? ¿Cómo podríamos resolver estos problemas?


• Presentación del objetivo y los criterios de evaluación: Explicar a los alumnos el objetivo de la clase y cómo serán evaluados en función de la implementación, seguimiento y evaluación de propuestas para resolver los problemas identificados.

Fase 2: Desarrollo

Sesión 1: Sensibilización sobre la importancia de la higiene personal y la preparación de alimentos

• Actividad 1: Realizar una investigación en grupos sobre las consecuencias de la mala higiene personal y de la preparación de alimentos en la salud.


• Actividad 2: Presentar los resultados de la investigación en un formato creativo (infografía, cartel, video, etc.) y exponerlo al resto de la clase.


• Actividad 3: Reflexionar en grupo sobre las soluciones posibles y cómo podrían implementarse.

Sesión 2: Diseño de propuestas para resolver los problemas identificados

• Actividad 1: Divid