Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre.

Sesión 1:
Inicio: Presentación del tema y motivación a través de una pregunta guía: ¿Cuáles son las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados? Se realizará una lluvia de ideas en el pizarrón para recopilar las respuestas de los alumnos.
Desarrollo: Se formarán grupos de trabajo y se les proporcionará material de investigación para que indaguen sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados. Deberán buscar información sobre la obesidad y la diabetes, sus causas y factores de riesgo.
Cierre: Los grupos presentarán sus hallazgos ante el resto de la clase y se realizará una discusión en plenaria sobre los factores de riesgo identificados y posibles acciones para prevenir estas enfermedades. Se les recordará a los alumnos que deberán reflexionar sobre su propio proyecto de vida saludable.

Sesión 2:
Inicio: Se realizará una actividad de reflexión individual en la que los alumnos deberán escribir una lista de factores protectores relacionados con una alimentación saludable y el ejercicio físico.
Desarrollo: Los alumnos se reunirán en g