Alimentación saludable y su relación con la situación económica de los estudiantes
María del Socorro Ortega
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Igualdad de género
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y su relación con la situación económica de los estudiantes
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y su relación con la situación económica
Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de la alimentación saludable y su relación con la situación económica de los estudiantes.
Actividades:
- Presentación del tema: Hablar sobre la importancia de tener una alimentación saludable y cómo esto puede afectar nuestra salud y bienestar.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen habitualmente y discutir si son saludables o no.
- Presentar el concepto de situación económica y cómo puede afectar la alimentación de las personas.
- Realizar una actividad en la que los alumnos trabajen en parejas para identificar los alimentos que consumen y su relación con la situación económica.
Sesión 2: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
Objetivo: Analizar las características de una dieta correcta y las costumbres alimenticias de la comunidad.
Actividades:
- Repaso de la sesión anterior: Recordar lo aprendido sobre la importancia de la alimentación saludable y su relación con la situación económica.
- Presentar las características de una dieta correcta, como consumir frutas y verduras, limitar el consumo de alimentos ultraprocesados, etc.
- Realizar una actividad en la que los alumnos investiguen y compartan las costumbres alimenticias de su comunidad.
- Realizar una lluvia de ideas sobre cómo podrían mejorar su alimentación de acuerdo con las características de una dieta correcta.
Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo: Analizar los riesgo