Alimentación saludable y prácticas culturales relacionadas con la milpa y la rotación de cultivos.

antonio reyes
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable y prácticas culturales relacionadas con la milpa y la rotación de cultivos.


Objetivo: Reconocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Enfoque interdisciplinar: Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura y Vida saludable


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y reconocimiento de las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable (45 minutos)



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud y el medio ambiente.

  • Lectura y análisis de casos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos.

  • Discusión en grupo de la importancia de estas prácticas para la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.

  • Registro de las ideas principales en un cuadro sinóptico.


Sesión 2: Investigación sobre la milpa y la rotación de cultivos (45 minutos)



  • Organización de equipos de trabajo.

  • Investigación en internet y/o consulta de libros sobre la milpa y la rotación de cultivos.

  • Recopilación de información relevante y elaboración de una presentación o cartel para compartir con el resto del grupo.

  • Preparación de preguntas para realizar a expertos o personas con experiencia en estas prácticas culturales.


Sesión