Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable y de la práctica de actividad física
Perla Socorro Franco
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas, que consume en la escuela y en su casa, en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable y de la práctica de actividad física
Sesión 1: Reconociendo y clasificando los alimentos y bebidas
Objetivo: Reconocer y clasificar los alimentos y bebidas que consumen los alumnos en la escuela y en su casa, en naturales, procesados y ultraprocesados; e inferir sus implicaciones en la salud.
Duración: 45 minutos
Metodología: Aprendizaje por indagación
Interdisciplinariedad: Incorporar en el desarrollo de la clase aspectos de Ciencias Naturales, Matemáticas, y Educación Física.
Actividades:
- Inicio (10 minutos)
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen los alumnos, tanto en la escuela como en casa.
- Reflexión y discusión en grupo sobre los hábitos alimenticios y su relación con la salud.
- Desarrollo (25 minutos)
- División de los alumnos en grupos pequeños.
- Cada grupo recibirá un conjunto de imágenes de diferentes alimentos y bebidas.
- Los estudiantes deberán clasificar las imágenes en tres categorías: alimentos naturales, alimentos procesados y alimentos ultraprocesados.
- Discusión en grupo sobre las clasificaciones realizadas y las implicaciones en la salud de cada tipo de alimento.
- Cierre (10 minutos)
- Puesta en común de las clasificaciones realizadas por cada grupo.
- Reflexión individual sobre los resultados y las implicaciones en la salud.
- Conclusiones finales y cierre de la sesión.
Instrumentos de evaluación formativa:
- Observación: Durante el desarrollo de la actividad, el docente realizará observaciones sobre la participación, el trabajo en equipo y la comprensión del te