Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

HÉCTOR HUGO QUINTERO
Secundaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico Química 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza el aporte energético de los alimentos y lo relaciona con las actividades físicas personales, a fin de tomar decisiones vinculadas a una dieta saludable.
Metodología Aprendizaje Basado en Problemas
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase


Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.


Grado: Secundaria 3º


Objetivo (PDA): Analizar el aporte energético de los alimentos y relacionarlo con las actividades físicas personales, a fin de tomar decisiones vinculadas a una dieta saludable.


Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas


Interdisciplinariedad: Problemas de convivencia bullying y acoso escudo escolar


Duración de la clase: 5 sesiones de 50 minutos cada una


Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre


Enfoques: Pensamiento crítico y Vida saludable


Sesión 1:
Inicio:



  • Presentación del tema: "Los alimentos como fuente de energía química".

  • Planteamiento del problema: "Cómo elegir una dieta saludable que proporcione la energía necesaria para actividades físicas diarias".

  • Actividad motivadora: Realizar una encuesta sobre los hábitos alimenticios de los estudiantes y su relación con las actividades físicas que realizan.


Desarrollo:



  • Investigación en grupos: Los estudiantes se organizarán en grupos y realizarán una investigación sobre los diferentes tipos de alimentos que contienen carbohidratos, proteínas y lípidos, así como su función en el cuerpo humano.

  • Análisis de resultados: Los grupos presentarán sus hallazgos y se promoverá el debate y la reflexión sobre la importancia de tener una dieta equilibrada.


Cierre:



  • Reflexión individual: Los estudiantes escribirán una reflexión personal sobre la importancia de elegir una dieta saludable y cómo puede influir en su rendimiento físico.

  • Tarea: Investigar sobre las necesidades energéticas de diferentes actividades físicas y deportes.


Sesión 2:
Inicio:



  • Repaso de la sesión anterio