Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo PDA: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia.


• Actividad de lluvia de ideas sobre qué entienden por una alimentación saludable.


• Formación de equipos de trabajo.


• Asignación de investigación sobre las características de una dieta correcta.


• Cierre de la sesión con una reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación balanceada.

Sesión 2 (45 minutos):

• Socialización de los resultados de la investigación realizada por los equipos.


• Actividad de análisis de etiquetas de alimentos ultraprocesados.


• Discusión en grupos pequeños sobre los riesgos del consumo de estos alimentos.


• Puesta en común de las conclusiones.


• Tarea: Investigar sobre las costumbres alimentarias de su comunidad.

Sesión 3 (45 minutos):

• Presentación de los resultados de la investigación sobre las costumbres alimentarias de la comunidad.


• Debate en grupos sobre la influencia de estas costumbres en la alimentación saludable.


• Actividad de reflexión individual sobre cómo mejorar las costumbres alimentarias de la comunidad.


• Puesta en común de las propuestas de mejora.

Sesión 4 (45 minutos):

• I