Alimentación saludable y comunidad

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y comunidad

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje servicio

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Conocimiento de la dieta correcta y los hábitos de alimentación

• Inicio (10 minutos): Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud. Realizar una lluvia de ideas sobre los hábitos de alimentación de la comunidad y los problemas que pueden surgir debido a una mala alimentación.

  
  



• Desarrollo (30 minutos): Dividir a los alumnos en grupos y entregarles una lista de alimentos comunes en la comunidad. Cada grupo deberá identificar si los alimentos son saludables o no, y argumentar su respuesta. Posteriormente, cada grupo compartirá sus conclusiones con el resto de la clase.

  
  



• Cierre (5 minutos): Reflexionar en grupo sobre las características de una dieta correcta y cómo se relacionan con los hábitos de alimentación de la comunidad. Plantear la importancia de tomar decisiones en beneficio de la salud.

  
  

Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación

• Inicio (10 minutos): Recordar los conceptos aprendidos en la sesión anterior sobre la dieta correcta y los hábitos de alimentación. Presentar a los alumnos los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y cómo afectan la salud.

  
  



• Desarrollo (30 minutos): Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes productos alimenticios como ultraprocesados o saludables. Lueg