Alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente y la economía familiar.

Maria Soledad Vargas
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente y la economía familiar.


Objetivo: Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, considerando su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):


Título: Conociendo el Plato del Bien Comer


Objetivo específico: Identificar y comprender los diferentes grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Introducción (5 minutos):



  • Presentar el tema de la sesión: la importancia de una alimentación saludable y su relación con el medio ambiente y la economía familiar.

  • Motivar a los alumnos a participar activamente en la clase y a reflexionar sobre los alimentos que consumen en su familia.



  1. Actividad de lectura y discusión (15 minutos):



  • Proporcionar a los alumnos un texto informativo sobre el Plato del Bien Comer.

  • Leer el texto en voz alta y realizar una lectura compartida.

  • Realizar preguntas para fomentar la participación y la reflexión, como: ¿Qué alimentos están representados en el Plato del Bien Comer? ¿Por qué creen que es importante consumir alimentos de los diferentes grupos?



  1. Actividad práctica (20 minutos):



  • Distribuir imágenes de diferentes alimentos.

  • Pedir a los alumnos que clasifiquen los alimentos en los diferentes grupos del Plato del Bien Comer y los peguen en una cartulina.

  • Fomentar la discusión y el intercambio de ideas entre los alumnos.



  1. Cierre (5 minutos):



  • Realizar una breve reflexión sobre lo aprendido en la sesión.

  • Plantear el objetivo para la próxima sesión.


Instrumento de evaluación formativa 1: