Alimentación saludable y toma de decisiones
Omar Alejandro
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y toma de decisiones
Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización (45 minutos)
Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y el impacto en el medio ambiente y en la economía familiar.
Actividades:
- Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen diariamente y sus hábitos alimenticios.
- Presentar el concepto de alimentación saludable y explicar el Plato del Bien Comer como guía para una dieta equilibrada.
- Mostrar imágenes que evidencien el impacto medioambiental y el costo económico de los alimentos chatarra y bebidas azucaradas.
- Realizar una actividad grupal donde los alumnos debatan sobre los pros y contras de consumir alimentos chatarra y bebidas azucaradas.
Sesión 2: Investigación sobre productos y alimentos (45 minutos)
Objetivo: Fomentar la investigación y el análisis de los productos y alimentos que son convenientes adquirir o consumir en su familia, considerando su costo económico y el impacto medioambiental.
Actividades:
- Dividir a los alumnos en equipos y asignarles la tarea de investigar los precios y el impacto medioambiental de diferentes productos y alimentos.
- Proporcionar recursos como internet, libros y revistas para que los alumnos recojan información relevante.
- Durante la investigación, los alumnos deberán registrar sus hallazgos en una tabla donde se incluya el precio, el impacto medioambiental y su opinión sobre si es conveniente o no adquirir o consumir dicho producto o alimento en su familia.
- Al finalizar, cada equipo presentará sus resultados y se abrirá un espacio para preguntas y reflexiones.
Sesión 3: Pr