Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Tema: Características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: presentar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y explicar brevemente las características de una dieta correcta.


• Presentación del problema: "Los alumnos no comen alimentos saludables". Realizar una lluvia de ideas sobre los hábitos de alimentación de los alumnos y sus consecuencias para la salud.


• Formación de grupos: dividir a los alumnos en grupos y asignarles un escenario ficticio relacionado con el problema, por ejemplo, una familia que no consume alimentos saludables debido a la falta de información.


• Investigación: los grupos deberán investigar sobre la importancia de una alimentación saludable y las características de una dieta correcta. Pueden utilizar recursos como libros, internet o entrevistas a profesionales en nutrición.


• Planteamiento de preguntas: cada grupo deberá formular preguntas relacionadas con el tema que les permitan resolver su escenario ficticio.

Sesión 2 (45 minutos):

• Presentación de las investigaciones: cada grupo expondrá sus hallazgos y preguntas planteadas. Se generará una discusión en el aula sobre la importancia de una alimentación saludable y las consecuencias de una dieta incorrec