Introducción al problema y exploración de conocimientos previos
Roberto Muñoz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje Basado en Problemas
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Título de la planeación: "Comunidad saludable: Alimentación equilibrada y convivencia colaborativa"
Sesión 1: Introducción al problema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
- Presentación del problema: "Mala alimentación, falta de sana convivencia y dificultad para trabajar colaborativamente".
- Actividad de lluvia de ideas: ¿Qué entendemos por alimentación saludable? ¿Qué alimentos consideramos saludables? ¿Qué es la convivencia colaborativa?
- Discusión en grupo: ¿Qué problemas hemos observado relacionados con la alimentación y la convivencia en nuestra comunidad?
- Presentación del objetivo de la clase: Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos y identificar los que se deben incluir en una alimentación saludable.
- Introducción al concepto de "Plato del Bien Comer" y su importancia para una alimentación equilibrada.
- Entrega de una hoja informativa sobre el Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Investigación sobre los nutrimentos y su relación con la salud (45 minutos)
- Actividad de investigación en grupos: Cada grupo investigará sobre un nutriente específico (vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos, grasas) y su importancia para la salud.
- Uso de recursos como libros, internet y material impreso para la investigación.
- Elaboración de fichas informativas sobre cada nutriente.
Sesión 3: Elaboración del "Plato saludable" y toma de decisiones (45 minutos)
- Discusión en grupo sobre los nutrimentos investigados y su relación con el Plato del Bien Comer.
- Actividad grupal: Elaboración de un "Plato saludable" utilizando imágenes recortadas de alimentos.
- Identificación de los alimentos que aportan los nutrimentos estudiados y s